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Suco verde
Suco verde é um nome genérico para uma variedade imensa de combinação de ingredientes. Só tem que ter uma folha verde escura, geralmente a couve!
Vamos a algumas sugestões:
Suco verde 1
- 1 folha de couve
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 1 copo de suco de laranja
- 1 copo de água de côco
Modo de fazer: Pique e triture a folha de couve e o gengibre. Adicione água de côco suficiente para mistura ficar líquida, mas não muito diluída. Coloque em formas de gelo e leve ao congelador. Na hora de servir, bata dois cubos deste gelo verde com 1 copo de suco de laranja. Demais!
Suco verde 2
- 1 maçã vermelha orgânica com casca
- 2 talos de aipo
- 1 punhado de hortelã
- 1 punhado de salsinha
- 1 fatia de gengibre
- 1 limão espremido
- 1 folha de couve
- 1/2 copo de água de côco
Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com gelo.
Suco verde 3
- 1 colher de sopa de semente de gergelim
- 3 folhas de couve orgânica
- 3 maças orgânicas com casca
- 1 copo de água
Modo de fazer: Coloque as sementes em 1 copo de água filtrada e deixe germinar durante a noite. De manhã, bata-as no liquidificador com a couve, as maçãs com casca e 120 ml de água.
Suco verde 4
- 5 folhas de couve orgânica
- 1 limão
- 1 maçã
- 1 pedaço de gengibre fresco
- 1 raminho de hortelã fresca
- 120 ml de água
Modo de fazer: Bata todos os ingredientes. Em seguida, passe a mistura por uma peneira e beba imediatamente.
DE MANEIRA GERAL, COMBINE ESTES INGREDIENTES PARA OS MAIS VARIADOS SUCOS VERDES:
Folhas verdes: agrião, couve, espinafre, salsão, rúcula (até 2 tipos)
Brotos e sementes germinadas: alfafa, moyashi (broto de feijão) (1 tipo)
Ervas: hortelã, salsinha, erva-doce, capim-limão (até 2 tipos)
Sementes: linhaça, chia, girassol, gergelim (1 tipo)
Legumes: pepino, chuchu, abóbora (até 2 tipos)
Frutas: limão, maçã, mirtilo, amora, melão, melancia, abacaxi, uva, laranja (até 2 tipos)
Raízes: beterraba, cenoura, gengibre (até 2 tipos)
Líquidos: água, água de côco (120 ml em média)
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