Ricota de tofu

 

Ingredientes:

- 1 bloco de tofu (200gra)

- 1/3 de cebola picada

- ½ maço de salsinha picada

- 2 colheres chá de orégano

- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem

- 1 limão espremido

- sal marinho e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo: Deixar o tofu escorrendo em um pano de prato ou papel toalha (ele sempre vem meio "molhadinho"). Amasse com o garfo até ficar bem esfarelado. Misture o tofu com todos os outros ingredientes.

 

Tempo total de preparo: 10 min.

 

Nível de dificuldade: fácil

 

Receita de Bela Gil no site do GNT: 

 

http://gnt.globo.com/receitas/Ricota-de-tofu--receita-de-Bela-Gil.shtml

 

 

VOLTAR PARA A PÁGINA INICIAL

 

VOLTAR PARA A PÁGINA DE TODAS AS RECEITAS