Dra. Isabela M. B. David
Nutrologia Preventiva
I'm a title. Click here to edit me
I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. It’s easy. Just click “Edit Text” or double click me to add your own content and make changes to the font. Feel free to drag and drop me anywhere you like on your page. I’m a great place for you to tell a story and let your users know a little more about you.
This is a great space to write long text about your company and your services. You can use this space to go into a little more detail about your company. Talk about your team and what services you provide. Tell your visitors the story of how you came up with the idea for your business and what makes you different from your competitors. Make your company stand out and show your visitors who you are.
At Wix we’re passionate about making templates that allow you to build fabulous websites and it’s all thanks to the support and feedback from users like you! Keep up to date with New Releases and what’s Coming Soon in Wixellaneous in Support. Feel free to tell us what you think and give us feedback in the Wix Forum. If you’d like to benefit from a professional designer’s touch, head to the Wix Arena and connect with one of our Wix Pro designers. Or if you need more help you can simply type your questions into the Support Forum and get instant answers. To keep up to date with everything Wix, including tips and things we think are cool, just head to the Wix Blog!
QUINOA: QUERIDINHA EM 2013
Este é o “Ano Internacional da Quinoa”. Assim foi definido 2013 pela Organização das Nações Unidas. Se você desconhece este alimento, ele é um pseudo-grão (sem glúten) "ancião" de origem andina. Pseudo-grão porque não é um cereal e, sim, da família do espinafre e da beterraba! Seu uso remonta há mais de 5000 anos, já sendo cultivada durante o Império Inca. Também conhecida como "arroz dos Incas", pode ser utilizada em risotos, sopas e saladas ou, até mesmo, transformado em farinha para a confecção de pães e bolos. Quando cozida, apresenta um sabor similar ao de noz e é repleto de proteína saudável (15-18 g por 100 g de alimento). Com todos estes valores nutricionais, o mundo ocidental trouxe a quinoa para a mesa nas principais refeições diárias. Isto promoveu o grão à categoria de “SUPERALIMENTO”.
Ela já faz parte da dieta dos sul-americanos, especialmente para a população que vive nos Andes. O pseudo-grão fornece nutrientes vitais para essas comunidades. A comida tradicional boliviana, por exemplo, é simples, porém saudável. Bolivianos acreditam que a alimentação diária tem que ser preparada com cuidado e com ingredientes cultivados na região. Que escolha sábia!!!
Curiosidade: Você sabia que existe quinoa branca, preta e vermelha?
