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CHÁ DE MAÇÃ, CRAVO E CANELA: PERFEITA COMBINAÇÃO DE AROMAS E SABORES
Tanto a maçã, como o cravo e a canela possuem inúmeras propriedades medicinais. Os resultados são alcançados com o uso frequente, beneficiando a regulação da glicose sanguínea, favorecendo a saúde bucal, estimulando a digestão e, entre outras indicações, exercendo ação afrodisíaca. Mas a dica Mirantes de hoje é para você apreciar, "de corpo e alma", seus aromas e sabores!!!! Demais!
Veja como é fácil prepará-lo:
1 maçã
1 punhado de chips de maçã desidratada (a gosto)
5 copos de água
1 pau de canela
5-10 cravos-da-índia (com um pequeno pedaço de tecido para fazer um sachê de infusão)
Lave a maçã e a corte em pequenos pedaços. Deixe-a com a casca, mas tire dela tanto as sementes como o talo. Numa panela média, coloque a água para ferver com os pedaços da maçã. Você pode acrescentar um punhado de chips de maçã desidratada para achar o 'ponto' exato que agrada o seu paladar. Ferva em fogo médio, até a maçã amolecer, algo em torno de 5 a 6 minutos (sugestão: deixe alcançar uma "cor densa"). Apague o fogo. Adicione o pau de canela. Adicione, em seguida, os cravinhos em um sachê de tecido para que não se misturem e deixe repousar todos os ingredientes por 8 minutos. Passe o chá por um coador, derramando o em uma jarra. Pode tomá-lo sem adoçar ou adoçar a gosto. O chá está pronto para ser servido!
